電影《火星救援》里在火星上種土豆的馬特·達蒙

　　在近日熱映的科幻電影《火星救援》中，一位植物學(xué)家成功在火星上種植了土豆，成為第一個火星農(nóng)場主。而現(xiàn)在，這一場景將有可能變?yōu)楝F(xiàn)實：美國國家航空航天局（NASA）將與秘魯國際土豆中心（CIP）展開合作研究，在地球上的仿火星條件實驗室中培育土豆，以便未來可以在真正的火星上種植農(nóng)作物。

　　火星如何種土豆？

　　建造可控制氣候的“穹頂”

　　在電影《火星救援》中，男主角被困火星，為填飽肚子生存，只得以糞便為肥料，種土豆為食，才在火星上苦撐500天后等到救援。如今，NASA真要在火星種土豆了，目標(biāo)是將來在火星設(shè)立種植基地。

　　NASA與CIP將開始在地球上類似火星的環(huán)境中培育土豆，希望最終在火星上建造一個可控制氣候的“穹頂”，來種植這種古老的農(nóng)作物。該團隊將在實驗室中復(fù)制火星的大氣條件，使用來自潘帕斯德拉霍亞沙漠的土壤，這種土壤據(jù)稱幾乎與火星上發(fā)現(xiàn)的土壤完全相同。

　　CIP解釋道：“火星的大氣中95%是二氧化碳，高濃度的二氧化碳將有利于土豆的生長，其收成將是正常地球環(huán)境下的兩到四倍。如果成功，CIP和NASA將成為未來太空農(nóng)業(yè)的先驅(qū)?！?/p>

　　為什么種土豆？

　　可在惡劣環(huán)境生長 為人類移居火星作準(zhǔn)備

　　為什么選擇種土豆？農(nóng)業(yè)學(xué)家們一直在宣傳種土豆的好處，因為土豆中不僅富含膳食纖維，營養(yǎng)豐富，還能在惡劣條件下生長。關(guān)于土豆種植的記錄最早能追溯到公元前2500年。目前，世界上諸多國家將土豆當(dāng)作主糧，比如歐洲國家人均年消費量穩(wěn)定在50－60公斤，俄羅斯人均消費量達到170多公斤。

　　報道稱，該項目的第二個目標(biāo)是讓更多人了解土豆對改善全球食品安全的重要性。該計劃不僅可為人類移居火星作準(zhǔn)備，同時也有助于在地球極端環(huán)境地區(qū)種植土豆，緩解糧食危機，挽救目前數(shù)以億計面對饑荒威脅的人口。CIP通信主管蘭克表示：“我們需要人們了解，如果我們能夠在類似火星那樣的極端環(huán)境下種植土豆，那么我們就能拯救地球上的生命?！?/p>

　　《火星救援》劇照：在火星上種植土豆

　　太空種菜要多久？

　　宇航員太空種植生菜 28天就能吃

　　最低氣溫零下153℃，沒有水源，土壤成分不合適，沒有氧氣，在火星上種土豆真的可行嗎？其實，NASA已經(jīng)在實驗室中模擬火星的土壤和空氣環(huán)境，并成功種植了十余種植物。

　　今年8月，國際空間站的宇航員更是展示了太空中種植的紅色蘿蔓生菜。宇航員首次在粉色燈光照射下的原型箱子里培育出6株紅色蘿蔓生菜，由粉紅LED燈提供光合作用所需光線。生菜在太空中生長周期很短，一旦種植，28天后就能成熟到可以食用的程度。

　　在太空種植食材，將解決未來長途太空旅行中的一大難題：新鮮食物的供給。就短期而言，能起到成本削減的作用——當(dāng)前每運送1公斤食物到國際空間站，要花費近1.4萬英鎊（約合13萬元人民幣），而且主要都是些高熱量并能長期存放的食品，很少有新鮮蔬菜。

　　《火星救援》海報。 圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

　　在科幻電影《火星救援》里，馬特·戴蒙飾演的植物學(xué)家靠在火星上種土豆成為了第一個火星農(nóng)場主。

　　就在科幻迷還在討論這件事可不可能的時候，美國國家航空航天局(NASA)宣布和位于秘魯?shù)膰H馬鈴薯中心(CIP)合作，在仿火星實驗室里種土豆，以便有一天真的能在火星上種土豆。

　　據(jù)CNBC當(dāng)?shù)貢r間22日報道，研究小組將在實驗室中模擬火星的大氣條件，同時用來自秘魯Pampas de La Joya沙漠的土壤來培育土豆。據(jù)稱，這座沙漠的土壤和火星上的幾乎一樣。

　　火星大氣中有95%是二氧化碳，CIP稱，這種條件將有利于土豆的生長，最終的產(chǎn)量會比地球環(huán)境下的多2倍到4倍。

　　研究小組稱，他們希望通過這個實驗?zāi)茉诘厍蛏显O(shè)立更精確的模擬中心。如果成功的話，不光是模擬火星，還能模擬其他星球上的環(huán)境，從而研究農(nóng)作物在太空種植。

　　除此之外，該項目的另一個目的就是讓更多人了解土豆對改善全球食品安全的重要性。

　　CIP的Joel Ranck說，在一顆“20億年以前就死了的星球上種土豆”能幫助人們了解氣候變化問題，“我們想要大家知道，如果能在像火星這樣的極端環(huán)境下種土豆，那么就能在地球上救命”。

　　農(nóng)業(yè)學(xué)家們一直在宣傳種土豆的好處，因為土豆富含營養(yǎng)成分，還能在惡劣條件下生存。關(guān)于土豆種植的記錄最早能追溯到公元前2500年。

　　但比起科學(xué)家們的想法，網(wǎng)友們更關(guān)心的是：什么時候能吃到火星產(chǎn)的薯片？

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