作者：邵卉

　　在離上海虹橋機(jī)場(chǎng)3公里車程的Flowerplus鮮花倉庫，近百名阿姨淹沒在由包裝盒堆出的淺棕色“山丘”里。她們手腳麻利地配花、捆扎、裝盒，直到臨近中午飯點(diǎn)才稍事休息。

　　“這里每天工作量是10萬束?！盕lowerplus創(chuàng)始人王柯說，成品按照用戶選擇于周六或周一抵達(dá)送貨地址，有時(shí)是住宅區(qū)，有時(shí)是辦公樓。

　　新事物的到來往往是加速度的節(jié)奏。此時(shí)距離鮮花電商Flowerplus上線不過一年，從工作量推算，用戶數(shù)量已經(jīng)在20萬左右。

　　外企白領(lǐng)吳瓊就屬于其中之一。今年2月，她看到微信朋友圈有人曬花，打聽價(jià)格后算了一筆賬。平日里，她習(xí)慣光顧地鐵口的流動(dòng)花車，“一次買兩束帶回家混著插，價(jià)格在40元-50元左右?！?/p>

　　Flowerplus單束花和混合花的包月價(jià)格分別是98元和168元，每周上門送花。相較之后，她選擇了混合花束：“鮮花種類多，價(jià)格更加劃算，而且能節(jié)省下去花車的時(shí)間成本?！?/p>

　　可價(jià)格并不是“強(qiáng)力膠”，每當(dāng)?shù)谒拇嗡突ńY(jié)束后，吳瓊都會(huì)猶豫一番。4月，她將訂單改為單束花，“混合花搭配是否好看要靠運(yùn)氣，而且最近送來的玫瑰很容易爛?！?/p>

　　畢竟市場(chǎng)上還有很多選擇，例如近期舉辦99元混合花促銷團(tuán)購的花點(diǎn)時(shí)間?！拔也粫?huì)只盯著一家。”吳瓊說。

　　愛尚、致生活、花點(diǎn)時(shí)間、Flowerplus等等，這些聽來耳生的名字構(gòu)成如今互聯(lián)網(wǎng)上日用鮮花的主力軍。

　　2008年成立的愛尚鮮花通過自有網(wǎng)站、第三方電子平臺(tái)以及手機(jī)移動(dòng)端提供服務(wù)，今年2月掛牌新三板；在北京起家的花點(diǎn)時(shí)間去年7月上線，截至今年4月，月流水增長(zhǎng)了10倍。

　　鮮花電商集體發(fā)現(xiàn)，在長(zhǎng)達(dá)半年的創(chuàng)業(yè)初期，自己幾乎不需要花大力氣推廣產(chǎn)品——因?yàn)橛脩魯?shù)會(huì)在朋友圈“炫耀”式的口碑營(yíng)銷下不斷攀高。

　　“背后其實(shí)是人們對(duì)幸福感、內(nèi)心溫暖的需求”，花點(diǎn)時(shí)間品牌總監(jiān)郭肇州觀察到，人們曬出來的雖是鮮花，實(shí)際卻像某種宣告，“在這么匆忙的時(shí)代，我要對(duì)自己好一點(diǎn)”。傳統(tǒng)的消費(fèi)觀念悄然改變——女性不再排斥自購鮮花。

　　另一方面，愿意為日常鮮花買單的年輕人多少帶有些許補(bǔ)償心理。

　　“從小到大，被家長(zhǎng)鼓勵(lì)多做一些有意義的事情，比如少上一節(jié)美術(shù)課多做幾套題，少聽點(diǎn)音樂多背幾個(gè)英語單詞?！惫刂菖e例說，“真正能帶來愉悅感的往往卻被看做無用的事?！?/p>

　　這恰恰契合了如今手作課程越開越多的狀況，從繪畫班、木工課，到學(xué)習(xí)刺繡、烘焙、花藝……與其說傳授技能，它們更像是成人版的趣味游戲。

　　看到這片潛在市場(chǎng)后，首批吃螃蟹的人行動(dòng)起來了，目標(biāo)客群出奇一致：來自中產(chǎn)階級(jí)的中青年白領(lǐng)。愿意每天為自己買上一倍星巴克的消費(fèi)者顯然更容易接受日用鮮花。于是，F(xiàn)lowerplus在官方微博和微信服務(wù)號(hào)上打出“每周只需一杯咖啡的花費(fèi)，讓生活從此不一樣”的營(yíng)銷口號(hào)。

　　花點(diǎn)時(shí)間則從心理出發(fā)，試圖以命名打破鮮花原本的植物屬性。當(dāng)青春電影《我的少女時(shí)代》熱映時(shí)，平臺(tái)推出了一束花叫“閃閃發(fā)亮”，指的是青春歲月；配合《瘋狂動(dòng)物城》的一束花則叫“Try Everything”(電影主題曲)。另一系列花束關(guān)注的是女性職場(chǎng)，“抱抱”“挺你”“小紅花”這類撫慰情緒的名字聽上去就帶有治愈功效。

　　市場(chǎng)果然熱鬧起來了，可要論品牌“忠誠(chéng)”還為時(shí)過早。一旦花材配比、質(zhì)量未能稱心如意，用戶極有可能轉(zhuǎn)投別家。

　　促使吳瓊在Flowerplus下單的另一原因在于電商平臺(tái)會(huì)送來一些叫不上名字的少見花材，為此她定期關(guān)注微信服務(wù)號(hào)上每周更新的花材講解和插瓶貼士。

　　可由于大部分鮮花電商實(shí)行“福袋”式的隨機(jī)制，你打開花盒或許會(huì)看到芍藥、玫瑰、繡球花，也可能是非常大眾的勿忘我，或是不太討喜的相思竹和非洲菊。

　　背后掌握主導(dǎo)權(quán)的實(shí)則是各個(gè)地區(qū)負(fù)責(zé)配花的花藝師，但更精確來說，取決于云南花田當(dāng)季鮮花的出產(chǎn)情況。王柯的手提電腦里能看到公司花名冊(cè)，總共216種。“我們肯定會(huì)在低價(jià)位時(shí)買進(jìn)鮮花，但不會(huì)刻意。決定因素是看花材數(shù)量是否足夠支撐平臺(tái)的訂購量?！?/p>

　　作為鮮花電商的命門，花田顯然是兵家必爭(zhēng)之地。愛尚鮮花在招股書上自稱在上游已經(jīng)對(duì)接國(guó)內(nèi)外8萬多家種植實(shí)體。公司通過收購、參股和戰(zhàn)略合作等方式，整合國(guó)內(nèi)鮮花種植基地一萬多畝?；c(diǎn)時(shí)間和Flowerplus主攻云南。

　　每天，昆明方圓300公里的花農(nóng)驅(qū)車集中到昆明呈貢區(qū)。全國(guó)80%的鮮花在當(dāng)?shù)亟灰资袌?chǎng)和拍賣市場(chǎng)中交手，隨后被運(yùn)往世界各地。為了躋身一級(jí)市場(chǎng)，王柯去年花了七八個(gè)月攻克種植戶，并將公司近20名戰(zhàn)將留在云南。

　　“從供應(yīng)鏈采購量來看，去年11月至今已經(jīng)翻了4.5倍。”被派到昆明前線的張宇在電話里說。

　　由于Flowerplus客戶端售價(jià)固定不變，供應(yīng)鏈上游必須確保采購數(shù)量與成本支出相對(duì)穩(wěn)定，“所以我們必須盡可能多地接觸花農(nóng)，說服他們專門為Flowerplus種植”。張宇手頭數(shù)據(jù)顯示，目前與Flowerplus達(dá)成合作的花田面積達(dá)到3800畝，而年前數(shù)字只有1000畝。

　　供應(yīng)鏈的開拓還在進(jìn)行時(shí)，夏天就到了。在Flowerplus的服務(wù)號(hào)貼吧里，不少用戶吐槽鮮花送來時(shí)已經(jīng)奄奄一息，“生蟲”“長(zhǎng)霉”等抱怨聲不絕于耳。

　　盡管去年已經(jīng)遇過一次暑期考驗(yàn)，“但壽命問題解決起來并不容易，”王柯說，“從采摘后的保鮮、預(yù)冷，到冷鏈運(yùn)輸、最后1公里快遞、用戶打理，每個(gè)環(huán)節(jié)出問題的幾率大幅上升?！蓖ǔ＃蓽囟仍斐傻膯栴}是不可逆轉(zhuǎn)的。

　　就在不久前，王柯決定把空運(yùn)從主要運(yùn)輸方式降為應(yīng)急方式，取而代之的是專線冷鏈物流。一來避免空運(yùn)途中的常溫環(huán)境和暴力分揀損害鮮花品質(zhì)，二來把物流主導(dǎo)權(quán)收歸自有。

　　“和國(guó)外市場(chǎng)相比，中國(guó)鮮花運(yùn)輸非常粗暴，經(jīng)常直接采摘下來后放在箱子里堆壓著。這是因?yàn)轷r花大都用來送禮和婚慶，因而只要撐過一兩天就行?！蓖蹩抡f。

　　就在他說話的時(shí)候，正有一批鮮花通過冷鏈運(yùn)輸經(jīng)由滬昆高速公路駛往上海倉庫，沿途經(jīng)過貴陽、湘潭、南昌、衢州、杭州等城市。全程行駛時(shí)間大約在32小時(shí)-38小時(shí)。

　　不過，等熬過了夏天，又是冬季大考。難點(diǎn)從花材質(zhì)量、品種轉(zhuǎn)移到價(jià)格。郁金香、洋牡丹等應(yīng)季鮮花壽命都在15天以上，可整條產(chǎn)業(yè)鏈上種花、采花、包裝的工作效率就會(huì)下降。

　　不同于其他農(nóng)產(chǎn)品，鮮花采摘需要保持在一定溫度之下，農(nóng)戶通常會(huì)趕在太陽出來前采花。“如果天氣太冷，他們就可能不會(huì)采這么多，一旦花量不充足，價(jià)格就會(huì)升高?！蓖蹩禄貞浾f，春節(jié)更像是場(chǎng)噩夢(mèng)——花量大大減少，需求卻大大增加。我們(過年)這幾個(gè)月只能自己補(bǔ)貼。