美團:互聯網平臺應成為食品安全監(jiān)管的機會而不是問題
- 發(fā)布時間:2016-03-14 13:20:33 來源:中國網科技 責任編輯:王磊
美團大眾點評網高級副總裁王慧文(資料圖)
中國網科技3月14日訊 美團大眾點評網(簡稱“新美大”)高級副總裁王慧文近日對外表示,互聯網平臺的出現應當是食品安全監(jiān)管的機會,而不是問題。
隨著網絡與餐飲行業(yè)的結合逐步深入,互聯網背景下的食品安全問題日益浮出水面。3月13日,中國人民大學食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心舉辦“互聯網+”餐飲食品安全治理研討會,美團大眾點評作為“互聯網+餐飲”代表企業(yè)出席并發(fā)言,與來自律制修訂部門、監(jiān)管部門、研究機構、高校的各界人士深入溝通,就推動貫徹落實新《食品安全法》、進一步提高“互聯網+”餐飲食品安全治理水平展開務實討論。
會議介紹,新《食品安全法》2015年10月1日正式實行后,國家食品藥品監(jiān)督管理總局于2015年12月起草了《食品安全法實施條例》修訂草案,其中對網售食品的經營行為進行了詳細規(guī)范,如何從政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)責任角度貫徹法律、加強食品安全監(jiān)管變得尤為重要。
針對企業(yè)在食品安全上的職責,與會者提出企業(yè)應作為“共治方”,發(fā)揮社會責任。王慧文表示,新美大把食品安全視為公司發(fā)展的紅線,未來會繼續(xù)完善內部綜合保障體系,加強對食品安全問題的監(jiān)管。
王慧文強調,新美大十分愿意運用互聯網平臺的數據優(yōu)勢,加強與政府部門的協(xié)同。同時他表示,正是由于互聯網平臺將線下交易數據化,從而出現了食品安全問題可以實現立即追溯。從這點出發(fā),互聯網平臺的出現應當是食品安全監(jiān)管的機會,而不是問題。
據介紹,美團大眾點評網在到店餐飲及外賣餐飲業(yè)務上,分別通過“八步審核”及“六步審核”嚴保食品安全。同時,美團大眾點評網通過消費大數據,優(yōu)先推薦優(yōu)質商戶,倒逼商戶走上合規(guī)化道路。在食品安全問題發(fā)生時,美團大眾點評網實施先行賠付機制,對消費者利益進行兜底。王慧文認為,公司的責任既要做到促進經濟發(fā)展,解決社會就業(yè),也要充分保護消費者權益。
與會專家學者同時建議,食品安全問題是社會各界的共同課題,應推動形成社會共治、打造監(jiān)管合力,政府、消費者、商戶、企業(yè)、行業(yè)等責任主體各司其責。政府發(fā)揮監(jiān)管職能、消費者和商戶增強食品安全觀念、企業(yè)自治、行業(yè)自律。此外,各主體之間加強合作,如政府與企業(yè)進行信息和數據共享,以對自身平臺規(guī)則進行完善。各方共同努力,將政府職能、消費者權益保護、企業(yè)發(fā)展、產業(yè)發(fā)展協(xié)同起來,建造良性的“互聯網”+食品安全生態(tài)。