電商企業(yè)喜歡“造節(jié)”，像阿里巴巴的雙十一、雙十二，京東6·18和蘇寧的8·18，現(xiàn)在像大眾點評、糯米等生活服務類網(wǎng)站也加入了這一行列，造節(jié)營銷能給這些平臺帶來類似電商雙十一的效果嗎?

　　5月17日下午，《第一財經(jīng)日報》記者從大眾點評方面了解到，點評的首個吃貨節(jié)從15日持續(xù)到17日，橫跨周五和雙休日這3天。15日當天的餐飲成交額突破了2億元，200萬用戶參與，近百萬份免費吃大餐團購2小時即被搶購一空。首日累計售出火鍋26萬份、自助餐20萬份、江浙菜19.5萬份、日韓料理13萬份。

　　如果拿6年前天貓第一個“雙十一”的成交額做對比，當天有27個天貓品牌參與，一共產(chǎn)生了5200萬元的交易額(第二年這個數(shù)字就井噴到9.36億元)，那么點評的2億成交額已經(jīng)很可觀。

　　本報記者從點評內(nèi)部人士了解到，點評給這次的吃貨節(jié)開了一個統(tǒng)一入口，這2億元統(tǒng)計的范圍只限于通過點評搶購吃貨節(jié)的各類團購所產(chǎn)生的交易額，不包括“閃惠”、預定等形式產(chǎn)生的交易，吃貨節(jié)具體的促銷形式包括免費吃(0元搶購)、半價買單、紅包、滿百返百(領100元吃喝玩樂優(yōu)惠券)等。

　　事實上，團購網(wǎng)站在吃貨節(jié)上的打法大同小異，像第二次舉行吃貨節(jié)的百度糯米，主要采用紅包、滿減(比如滿50減5.17，滿100減15.17)等形式，只不過將促銷范圍拓展到和外出用餐相關的電影、KTV、零食等上下游消費場景中;像美團也在5月17日前后推出了5.17元的餐飲團購。各家總的思路和電商造節(jié)一樣，即價格刺激，通過補貼將利潤讓渡給消費者。

　　大眾點評內(nèi)部人士向《第一財經(jīng)日報》記者透露，點評在這次吃貨節(jié)上的投入是數(shù)億元級別，補貼給商戶端做促銷，像免費吃搶購，用戶需要花1分錢生成交易訂單，實際到店消費后點評再把這1分鐘退給用戶，商戶再從點評拿錢。

　　有百度撐腰的糯米在這次吃貨節(jié)上的投入更加可觀，稱拿出了5.17億元的紅包補貼，紅包搖一搖抽獎的最高金額為517元。為了給糯米的吃貨節(jié)導流，百度也拿出流量資源大力扶持，用戶在百度搜索吃貨節(jié)，會自動彈出糯米網(wǎng)的相關廣告。除了線上促銷，糯米還在北京、上海、西安、武漢、成都等城市舉行線下比賽，為吃貨節(jié)造勢。

　　糯米從去年5月17日上線首個吃貨節(jié)活動，但從規(guī)模、認知度和影響力等角度看，可以說尚未在用戶端的印象里構建出“糯米-吃貨節(jié)”的強關聯(lián)，今年大眾點評和美團先后跟進狙擊。與電商企業(yè)各自造節(jié)的模式不同，團購網(wǎng)站爭相擠在5·17(諧音我要吃)同一天進行PK，與電商的體量相比，餐飲團購平臺的規(guī)模更小，集中造節(jié)有利于迅速打造行業(yè)盛典，但也加劇了相互之間的競爭程度。

　　據(jù)《第一財經(jīng)日報》記者拿到的一份北京某中餐連鎖商戶近期的大眾點評團購券結算統(tǒng)計表顯示，5月11日至14日(周一到周四)平均每天產(chǎn)生的點評團購券支付為500單左右(全部連鎖門店)，15日吃貨節(jié)首日這一數(shù)字上漲到750單，增幅50%;到了16日數(shù)字接近1600單，為工作日的三倍。

　　商戶之外，吃貨節(jié)給生活服務類平臺帶去什么?顯然不僅僅是幾個成交額數(shù)字的上漲。況且對于大多數(shù)用戶，餐飲等吃喝玩樂是比網(wǎng)購更高頻的需求，消費者會等到雙十一當天去搶購一款小米手機，但一般不會為了一頓飯去等吃貨節(jié)。

　　而這背后的消費習慣培養(yǎng)、大數(shù)據(jù)收集與分析是吃貨節(jié)更深層次的效果。就像阿里巴巴集團新任CEO逍遙子(張勇)在回顧過去幾年的天貓雙十一時說，雙十一就是一面鏡子，折射出整個中國商務的變遷，同時也讓天貓從一個銷售平臺升級成為一個消費者連接平臺，幫助企業(yè)利用大數(shù)據(jù)觸及用戶、溝通用戶、獲得用戶特征的變化。

　　通過吃貨節(jié)拉動用戶對生活服務平臺的黏性，從交易閉環(huán)中獲取消費者信息，以此拉動平臺的效果廣告，同時幫助商戶用大數(shù)據(jù)做消費者維系等，這是目前生活服務類網(wǎng)站的核心思路。

　　像大眾點評最近的幾個舉動中，上線“閃惠”支付功能，促進交易閉環(huán)的形成;趕在五一節(jié)前夕上線全國乃至全球的“吃貨地圖”，實時展示各地餐飲消費數(shù)據(jù)等等，都和背后的大數(shù)據(jù)有關。記者最近從點評內(nèi)部了解到，目前大眾點評專門成立了一個類似研究院的團隊，做的就是吃貨地圖這類大數(shù)據(jù)分析的工作。