說起中華美食，首先讓人想到的是舌尖菜?！渡嗉馍系闹袊?第二季)開播之后，舌尖菜成為讓人魂牽夢繞的中華美食的精粹和代表。由窩窩商城主辦的舌尖菜體驗(yàn)活動自2014年6月啟動以來，上百道色香味俱全的正宗舌尖菜從熒幕進(jìn)入數(shù)十個城市的餐桌，舌尖菜自此走入百姓生活。

　　12月30日，窩窩商城攜手海航集團(tuán)，將蠔烙、油爆河蝦、燙干絲、大盤雞四道舌尖美食引進(jìn)海航集團(tuán)四家品牌酒店、賓館餐飲體系。CCTV-9《舌尖上的中國II》節(jié)目運(yùn)營負(fù)責(zé)人 衡曉陽、海航旅游集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官張嶺、海航酒店集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官白海波、窩窩商城董事長兼CEO徐茂棟及上百家媒體代表出席了體驗(yàn)活動。各位嘉賓與會記者現(xiàn)場共同品鑒了夢寐已久的舌尖美食，可謂大飽口福和眼福。

　　據(jù)悉，為了更好地體味和再現(xiàn)舌尖菜的精髓和原汁原味，在此之前海航集團(tuán)幾十位首席廚師接受了為期1個月的緊急特訓(xùn)，在食材的選擇、清洗、配料、做法、擺盤等均遵循舌尖原菜原香。海航集團(tuán)下屬的北京唐拉雅秀“旗艦”酒店、杭州花港海航度假酒店、三亞唐拉雅秀酒店以及長春長白山海航賓館將首批引進(jìn)舌尖美食，其余海航酒店也將陸續(xù)把舌尖菜端上餐桌。

　　與會嘉賓現(xiàn)場品嘗了舌尖菜之后贊不絕口，“人間美味，還是原來的味道，廚師不遜于原師手藝?！泵襟w朋友更是吃的不亦樂乎。中國人以食為天，以食會友，從食物中感受中華文化。舌尖菜不僅好看、好吃，更要讓大家方便的吃到，這是舌尖菜體驗(yàn)活動的初衷。窩窩商城作為舌尖體驗(yàn)活動的承辦方，近半年來一直為消費(fèi)者在全國甄選優(yōu)秀的餐飲商家，把舌尖美食不斷送到消費(fèi)者的嘴邊。

　　據(jù)了解，海航酒店集團(tuán)位列中國酒店集團(tuán)前五位，是海航集團(tuán)旗下專業(yè)化的國際酒店管理公司，旗下?lián)碛刑评判慵敖鸷ｑR酒店品牌系列，尤以餐飲獨(dú)具特色，無論在菜品品質(zhì)、服務(wù)、就餐環(huán)境均名列前茅。海航酒店集團(tuán)董事長兼首席執(zhí)行官白海波表示，很高興能與窩窩商城合作，讓客人能在我們海航的酒店品嘗到舌尖菜，不過這只是第一步。接下來，海航集團(tuán)希后續(xù)將會與窩窩有更多的合作，使包括舌尖菜在內(nèi)的我們的餐飲，以及客房、會務(wù)等所有服務(wù)搬家到手機(jī)上，打造自己的無線營銷體系，為我們的客人提供更現(xiàn)代化、更便捷的服務(wù)。

　　CCTV-9《舌尖上的中國II》節(jié)目運(yùn)營負(fù)責(zé)人 衡曉陽表示，舌尖菜體驗(yàn)活動由窩窩團(tuán)獨(dú)家承辦，旨在通過嚴(yán)格篩選優(yōu)質(zhì)餐廳，還原舌尖菜以款待觀眾。同時也希望切實(shí)打通舌尖品牌在電視、網(wǎng)絡(luò)在線、和線下的傳播路徑，探索三網(wǎng)三線的整合傳播模式。

　　舌尖菜體驗(yàn)活動是窩窩商城為餐飲商家搭建的品牌升級戰(zhàn)略中的一環(huán)。窩窩商城董事長兼CEO徐茂棟透露，目前舌尖菜體驗(yàn)活動已經(jīng)有海航酒店集團(tuán)、俏江南、美味珍等知名品牌簽約商家，在北京、青島、太原、麗江等全國各大城市，有100多道舌尖菜進(jìn)入消費(fèi)市場。作為生活服務(wù)電商平臺，窩窩商城將舌尖菜與品牌商家的優(yōu)勢資源強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在口碑、美食、關(guān)注度、品牌、美食文化多緯度齊頭并進(jìn)，為餐飲商家創(chuàng)建新的商機(jī)、提升大眾知名度，同時也為美食愛好者提供舌尖菜美食品嘗的便捷通道，使大家輕而易舉的在生活周邊餐廳吃到正宗舌尖菜。

　　目前，窩窩商城經(jīng)過不斷的戰(zhàn)略升級，推出移動電商服務(wù)，幫助商戶將自己的店鋪開到消費(fèi)者的手機(jī)中，讓用戶與商戶直接溝通，在線銷售。

　　有數(shù)據(jù)顯示，中國的生活服務(wù)市場巨大，僅餐飲業(yè)每年都有2.5萬億的市場。面對越來越激烈的市場競爭，很多商家正在多樣化營銷，或搭載舌尖這樣的餐飲品牌發(fā)展出路，或采用互聯(lián)網(wǎng)手段加速自己的電商化。有專家表示，隨著人們需求和生活方式的改變，整個中國的餐飲行業(yè)將發(fā)生翻天覆地的變化。